Gastrite é a inflamação aguda ou crônica do estômago. Pode ser provocada por diferentes fatores, entre eles: infecção pela bactéria Helicobacter pylori, uso de medicamentos que agridem estômago (principalmente os anti- inflamatórios, antibióticos, AAS - ácido acetilsalicílico, conhecido popularmente como aspirina), consumo de bebidas alcoólicas e/ou alimentação inadequada.
Não ficar por mais de 3 horas sem se alimentar e não comer com pressa, mastigando bem os alimentos.
Fazer pequenas refeições ao longo do dia a fazer uma grande refeição.
Frutas, verduras e legumes.
Temperos e especiarias naturais (coentro, cebola, alho, cebolinha, tomilho, orégano, açafrão, curry)
Carnes magras, frango, peixe (cozidos, ,ensopados ou grelhados)
Pães integrais, frutas com aveia, chia ou linhaça
Chás: verde, de aroeira, camomila; vitaminas, iogurte desnatados, café com leite
Arroz integral ou parboilizado, feijão, lentilha, grão-de-bico
Tomar líquido junto às refeições
Alimentos gordurosos e frituras em geral
Frutas ácidas (laranja, abacaxi, limão, morango, damasco, pêssego, cereja, kiwi /apenas se causar algum desconforto gástrico)
Temperos (vinagre, sazón, tempero completo, pimenta, molho inglês, massa de tomate, molhos industrializados, ketchup, mostarda, caldos concentrados, molho tártaro, pimenta do reino)
Lingüiça, salsicha, patês, mortadela, presunto, bacon, carne de porco, carnes gordas, alimentos enlatados e em conserva
Doces concentrados (goiabada, marmelada, doce de leite, cocada, pé-de-moleque, geléia, compotas)
Café preto em excesso ou qualquer produto que contenha cafeína
Fumar e a ingestão de bebidas alcoólicas
Pepino, tomate, couve, couve-flor, brócolis, repolho, pimentão, nabo, rabanete, picles